うどん作りは大変で難しそうとのイメージが先行していませんか？ うどん作りに必要な原則を押さえ、実践に必要な情報を得ることで、ご家庭で「手軽に」「再現性を持った」「美味しいうどん」を作ることができます。 本トークでは登壇者の経験に基づいたうどん作りのための情報をお伝えします。
つめたいうどん